坐禅体験＆早朝のおつとめに参加♪グレードアップ特選精進料理プラン（夕朝食付き）

永平寺 親禅の宿 柏樹關（しんぜんのやど はくじゅかん）は、旅館のような快適な設備・サービスのなか、宿坊のような坐禅や本格的な精進料理など、禅の世界が体験できます。 大本山永平寺で研修を受けた“禅コンシェルジュ”が禅道場での体験はもちろん、柏樹關館内で禅の世界をご案内します。禅に親しみ、越前のおもてなしに親しみ、こころを癒す体験の宿、それが永平寺 親禅の宿 柏樹關です。 ■夕食 「お食事処 水仙」にて 通常の精進料理からUPグレードした「特選精進料理」をご用意いたします。 ※ご利用時間　18:00/19:00 ※予約状況により時間が変更になる場合がございます。 ●弥生　特選精進料理お献立●（参考） 前菜　　胡麻豆腐　山葵　銀餡 　　　　椎茸旨煮と胡瓜のあいまぜ 　　　　車麩フライ　蛇腹胡瓜　菊花 　　　　昆布有馬煮　加減酢ジュレ 　　　　菜の花お浸し 　　　　こごみ白和え 　　　　ふきのとう田楽 吸物替り　豆乳蒸し　茸　銀杏　長芋 百合根　三つ葉　生姜餡 造り　　重ね湯葉　アボカド 　　　　柚子蒟蒻　戻し椎茸 　　　　海藻麺　妻一式 煮物　　飛龍頭　大根　しめじ　青味 焼物　　米茄子田楽焼き 台の物　　湯葉しゃぶしゃぶ 　　　　豆腐　レタス　榎 　　　　大根　人参　水菜 揚物　　大根卸し饅頭揚げ出し 　　　　かぶ　大根　たらの芽 　　　　みぞれ餡 食事　　野菜寿司 留椀　　赤味噌仕立て 　　　　　 甘味　　胡麻豆乳寄せ　小豆 ■朝食 季節に合せたヘルシーなお粥と共に、お箸が進む小鉢やおかずをご用意します。「お食事処　水仙」にて [ご利用時間] 7:00～9:00 ■禅の体験（柏樹關に宿泊のお客様は無料で体験ができます。） 【坐禅体験】 ・15:30より大本山永平寺で開催 ・行事の都合で永平寺でできない場合、柏樹關「開也の間」にて行います。 　その場合ご予約順で人数制限を設ける場合がございます。 ※新型コロナウイルスの感染拡大の状況により急遽中止する場合もございます。 【朝のおつとめ】 ・早朝より大本山永平寺で開催 日の出前からたくさんの僧侶が務める「朝のおつとめ」や、法要などに参加できます。 ※大きな法要や行持の関係で、内容が大きく変更される場合があります。特に、成道会や涅槃会のある12月前半、2月前半には、朝のおつとめには参加できず、別プログラムでのご案内になります。 【柏樹關 開也の間での体験】 ・写経体験（用紙代 770円）※当日予約制 客室ではお好きな時間に体験が可能です。禅コンシェルジュにお気軽にお尋ね下さい。